Pachnące grzanki na śniadanie. Łatwy w przygotowaniu. Przygotuj się szybko, okazuje się pyszny i bardzo zdrowy. Miąższ dyni jest bogaty w witaminy, makro i mikroelementy. Silnie moczopędny, poprawia pracę żołądka, normalizuje przemianę materii. Poprawia pracę nerek i serca. Nadaje skórze jędrność i elastyczność. Odświeża cerę.
Czy to jest to konieczne
- - 1st. serum;
- - 2 łyżki stołowe. mąka;
- - 1,5 łyżeczki suche drożdże szybko działające;
- - 1 łyżeczka Sól;
- - 1 łyżka. Sahara;
- - 200 g dyni;
- - cebula;
- - 2 ząbki czosnku;
- - 1, 5 łyżek. olej roślinny;
- - przyprawa z włoskich ziół.
Instrukcje
Krok 1
W głębokiej misce wymieszać mąkę, suche drożdże instant, cukier i sól. Podgrzej serum. Wlej ciepło do mieszanki mąki. Dobrze wymieszać.
Krok 2
Ugniataj ciasto na stole, posyp stół mąką, aby się nie przyklejało. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne, lekko przylegające do dłoni. Ciasto przełożyć do miski wyłożonej mąką, przykryć ręcznikiem, odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia. Ciasto powinno się podwoić.
Krok 3
Ułożone ciasto wykładamy na stół, dobrze posypujemy mąką, dzielimy na trzy części, formujemy małe bochenki, przekładamy na blachę do pieczenia, wcześniej przykrywamy papierem do pieczenia. Niech ciasto znowu usiądzie. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Posmaruj batony mlekiem. Piecz przez pół godziny, aż się zarumienią i będą chrupiące.
Krok 4
Dynię, cebulę i czosnek obrać, cebulę i czosnek drobno posiekać. Dynię pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek podsmażyć na złoty kolor, dodać kawałki dyni, wymieszać, dalej smażyć na małym ogniu, aż dynia zmięknie. Schłodzić, posolić, doprawić do smaku.
Krok 5
Batoniki pokroić w plastry i wysuszyć w tosterze. Na wysuszone plastry połóż pachnącą dynię. Podawać do śniadania z aromatyczną poranną kawą.
