Nuggetsy z kurczaka są pyszne i pożywne. Okazuje się, że możesz je ugotować w domu, jeśli znasz prosty przepis. Zgodnie z zaleceniami ze zdjęcia możesz gotować bryłki nie gorzej niż w restauracjach typu fast food.
Czy to jest to konieczne
- - filet z kurczaka (0,5 - 1 kg);
- - jajko 2 szt.;
- - mąka lub bułka tarta 0,5 szklanki;
- - olej do smażenia 300 ml;
- - mieszanka przypraw i soli.
Instrukcje
Krok 1
Domowe samorodki są znacznie smaczniejsze i zdrowsze niż te kupione. W końcu do gotowania zabiera się cały filet, a nie mięso mielone. Samodzielne przygotowanie tego pysznego dania nie będzie trudne, gdy masz pod ręką odpowiedni przepis ze zdjęciem.
Pokrój mięso z kurczaka na małe podłużne kawałki, jak pokazano na zdjęciu. Aby mięso było miękkie i soczyste, marynuj je w przyprawach przez kilka godzin.
Krok 2
Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do panierowania. Ubij jajka w osobnej misce. Przygotuj również mąkę lub bułkę tartą. Wymieszaj panierkę z wybranymi przyprawami (pieprz, sól, mieszanka ziół). Ustaw pojemniki obok siebie, w przyszłości będzie to bardzo wygodne w pracy.
Krok 3
Rozgrzej patelnię z wystarczającą ilością oleju. Weź kawałek kurczaka i zanurz go w mieszaninie jajek, następnie w bułce tartej i ponownie w jajku.
Smażyć bryłki na złoty kolor z każdej strony przez około 4-5 minut. Nadmiar oleju usuń chusteczką lub ręcznikiem papierowym.
Krok 4
Nuggetsy z kurczaka są prawie gotowe. Podawaj to danie z lekkim dodatkiem warzywnym lub ryżowym. Nie zapomnij o sosach – musztardowym, pomidorowym czy serowym, które sprawią, że danie będzie jeszcze smaczniejsze.
