Podczas gotowania długie stanie przy kuchence nie jest tak męczące, jak późniejsze mycie wysokich gór brudnych w tym procesie naczyń. Dla wszystkich nienamiętnych miłośników sprzątania kuchni - prosty przepis na pyszne ciasto, którego przygotowanie będzie wymagało tylko jednego pojemnika.
Czy to jest to konieczne
- - Soda oczyszczona - 1, 5 łyżeczki;
- - mąka - 1 ⅔ ul.;
- - kakao - ⅔ st.;
- - cukier, sól do smaku;
- - olej roślinny - ćwierć szklanki;
- - masło - 60 g;
- - jajko kurze - 2 szt.;
- - mleko - 1 ¼ ul.;
- - kwas octowy stołowy - 1 łyżka. l.
Instrukcje
Krok 1
W głębokiej misce musisz najpierw połączyć wszystkie suche składniki. Wstępne przesiewanie kakao i mąki jest raczej niewypowiedzianą zasadą niż warunkiem wstępnym.
Krok 2
Wszystko dokładnie wymieszaj zwykłą trzepaczką. Będziesz musiał poświęcić na ten proces co najmniej minutę, aby soda została równomiernie rozprowadzona. W przeciwnym razie ciasto wyrośnie nierównomiernie.
Krok 3
Teraz czas zająć się płynnymi składnikami. Wlej olej roślinny i mleko do całkowitej masy. Dodaj tam zmiękczone masło i jajka.
Krok 4
Następnie potrzebujesz miksera. Z jego pomocą należy mieszać ciasto przez 30 sekund przy najniższej prędkości, a następnie włączyć urządzenie na maksimum na 3 minuty.
Krok 5
Przygotowanie formy: spód wyłóż pergaminem, a ściany posmaruj olejem. Ciasto pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez godzinę. Gotowość do pieczenia sprawdza się zapałką lub wykałaczką - gotowe danie nie pozostawia śladów.
Krok 6
Gotowego ciasta nie należy od razu wyjmować z formy, ale lepiej pozostawić do ostygnięcia przez około 20 minut. Deser podawaj przyozdobionym kakao i cukrem pudrem.
