Jogurty mają różne konsystencje i smaki. Dzisiejsze lady sklepowe są po prostu pełne wyboru jogurtów. Ale jak wybrać z nich zdrowe i smaczne, nie wszyscy wiedzą.
Czy to jest to konieczne
- 1 - mleko - 0,5 l
- 2 - przechowuj jogurt - 4 łyżki. łyżki
Instrukcje
Krok 1
Wiele zakupionych w sklepie jogurtów jest wypełnionych chemią i trudno nam wybrać naturalny. W domu z łatwością przygotujesz pijalny i zdrowy produkt w ciągu zaledwie jednego dnia.
Krok 2
Będziemy potrzebować mleka, którego zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 3%. Mleko musi być świeże i lekko podgrzane przed gotowaniem. Temperatura mleka nie powinna przekraczać temperatury pokojowej. Tak więc bifidobakterie łatwo rozwiną się w ciepłym środowisku. A Twój jogurt ugotuje się szybciej i lepiej.
Krok 3
Do przygotowania domowego jogurtu do picia można kupić w aptece specjalne bifidobakterie. Ale możemy po prostu kupić jogurt w dowolnym sklepie, którego zawartość powinna zawierać również bifidobakterie. Oczywiście musisz wziąć świeży jogurt.
Krok 4
Ugotowane mleko wlewamy do półlitrowego słoika i dodajemy jogurt. Dokładnie wymieszaj i zamknij słoik nylonową pokrywką. Słoik tą kompozycją owijamy ciepłym ręcznikiem i odkładamy na dzień w ciepłe miejsce.
Krok 5
Jeśli produkt przygotowałeś rano, następnego ranka Twój jogurt do picia będzie gotowy. Do smaku można dodać cukier, jagody lub owoce.
