Multicooker jest asystentem wielu nowoczesnych gospodyń domowych. To urządzenie znacznie upraszcza przygotowywanie posiłków i oszczędza czas. Również w multicookerze możesz upiec prawdziwy biały chleb, pyszny i aromatyczny.
Czy to jest to konieczne
- - 500 ml mleka;
- - 800 g mąki B/S;
- - 2 stoliki. łyżki oleju roślinnego;
- - 1 łyżka stołowa suchych drożdży;
- - 1 łyżka stołowa cukru;
- - 1/2 łyżeczki soli.
Instrukcje
Krok 1
Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta chlebowego. Mleko należy podgrzać, a następnie wsypać do niego suche drożdże, upewnić się, że dobrze się rozpuszczą. Następnie do mleka należy dodać sól, cukier granulowany i olej roślinny. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
Krok 2
Mąkę pierwszej klasy należy najpierw przesiać do osobnej miski. A następnie małymi porcjami mąkę należy wlewać do mleka, mieszając. Gdy cała mąka zostanie wylana, powstałe ciasto należy dokładnie zmielić na stole lub na specjalnej desce posypanej mąką.
Krok 3
Następnie zagnieść ciasto, nadając mu kształt kuli. Włóż ciasto do miski, przykryj czystym ręcznikiem kuchennym i odstaw na 40-50 minut.
Krok 4
Miskę multicookera należy nasmarować olejem roślinnym i włożyć do niej ciasto. Ustaw funkcję „Ogrzewanie” na multicookerze na 10 minut, zamknij pokrywkę.
Krok 5
Po upływie czasu odczekaj 20 minut i włącz tryb „Ogrzewanie” na kolejne 3 minuty. Nie zaleca się otwierania pokrywy multicookera przez cały ten czas. Po trzech minutach odstawić ciasto na kolejne 15 minut.
Krok 6
Teraz objętość ciasta powinna wyraźnie wzrosnąć i można od razu rozpocząć pieczenie chleba. Na panelu multicooker wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw minutnik na 90 minut.
Krok 7
Po automatycznym wyłączeniu multicookera po 90 minutach należy ostrożnie wyjąć chleb z miski i odwrócić go. Następnie ponownie zaprogramuj multicooker na tryb „Pieczenia” na pół godziny.
Krok 8
Gdy chleb jest gotowy, należy go wyjąć z multicookera i pozostawić do ostygnięcia na stole, przykrytym ręcznikiem.
