Jeśli masz multicooker, ale nie masz wypiekacza do chleba, a chcesz zrobić swój własny świeży chleb bez drożdży, nie zniechęcaj się, ponieważ nawet w multicookerze możesz upiec pyszny chleb z brązową skórką.
Czy to jest to konieczne
- Mąka pszenna - 200 gr.
- Mąka żytnia - 100 gr.
- Mąka grochowa - 100 gr.
- Płatki owsiane - 50 gr.
- Rodzynki - 100 gr.
- Obrane nasiona - 50 gr.
- Sól - 1/2 łyżeczki
- Jogurt - 250 ml.
- Mleko - 180 ml.
- Olej do smarowania miski.
Instrukcje
Krok 1
Przesiej mąkę i wymieszaj z płatkami owsianymi. Następnie dodaj tam rodzynki, nasiona i sól.
Następnie weź głęboką miskę i wymieszaj tam mleko i jogurt. Lepiej użyć jogurtu naturalnego, będzie znacznie smaczniejszy.
Krok 2
Następnie wymieszaj mieszankę płatków zbożowych i mąki z mieszanką mleka i jogurtu. Dokładnie wymieszaj, uważając, aby nie powstały grudki. Przenieś powstałe ciasto do miski multicooker, po uprzednim nasmarowaniu olejem słonecznikowym i włącz tryb „pieczenia”. Piecz chleb przez 35 minut. Następnie otwórz multicooker, odwróć chleb i ustaw tryb ogrzewania na 10 minut. Po 10 minutach możesz wyjąć gotowy chleb i zadowolić nim siebie i swoich bliskich. Smacznego!
