W przeciwieństwie do soczystego i niezwykle zdrowego miąższu awokado, czyli „gruszki aligatora”, nasiona tego południowoamerykańskiego owocu nie różnią się szczególnym smakiem. Po pierwsze, jedzenie ich może powodować alergie. Po drugie, smakują jak zwykłe trociny. Nie należy jednak wyrzucać kości pozostałych po awokado. Możesz ich używać, ale nie do jedzenia.
Najczęstszym sposobem wykorzystania nasion awokado jest sadzenie i hodowanie własnej „gruszki aligatora”. Decydując się na wprowadzenie do domu atmosfery południowoamerykańskich lasów deszczowych, pamiętaj, że w domu mogą kiełkować tylko nasiona dojrzałych owoców. Jest mało prawdopodobne, że będziesz czekać na kiełki nasion niedojrzałego awokado.
Ostrożnie wyjmij pestkę z soczystego, urzekająco orzechowego miąższu awokado, dobrze obierz i wytrzyj do sucha. Umieść nasiono we wcześniej przygotowanym małym szklanym słoiku, takim jak pokarm dla niemowląt, wypełnionym mieszanką ziemi, piasku i próchnicy. Nasiona w podłożu powinny znajdować się pionowo, a jego szeroka część powinna znajdować się na dole. Nie musisz całkowicie zakopywać pestki awokado. Część równa około 2/3 całkowitej wysokości nasion powinna być odsłonięta z ziemi. Jeśli sadzenie odbywa się jesienią lub zimą, tacę z awokado należy napełnić umiarkowaną ilością płynu. Jeśli zdecydujesz się na sadzenie tego owocu latem lub wiosną, podlewanie powinno być dość obfite. Kiełek przyszłego awokado pojawia się z reguły kilka miesięcy po posadzeniu.
W warunkach rosyjskiego klimatu awokado wyhodowane z pestek z reguły nie przynosi owoców. Pełni jedynie funkcję estetyczną i często jest prawdziwą ozdobą właściciela.
Zauważając, że długość korzeni rośliny osiągnęła 3-4 cm, przystąp do przesadzania awokado do większego pojemnika o średnicy do 10 cm Podobnie jak w przypadku sadzenia, nie należy całkowicie zakopywać nasion. Wystarczy posypać go ziemią tylko w jednej trzeciej. Nigdy nie usuwaj pozostałej twardej skórki z nasion. Po chwili nabierze delikatnego różu, wygładzi się i stanie się prawdziwą ozdobą rośliny.
Drzewo, które urosło do 10-15 cm wysokości, należy przesadzić do jeszcze większej doniczki. Musi być uprawiana w jasnym, ale bez dostępu do bezpośredniego światła słonecznego, miejscu. Roślina jest ciepłolubna, krytyczna temperatura powietrza dla niej wynosi poniżej 10-12 ° C. Raz w miesiącu nawożenie powinno odbywać się w postaci dowolnego złożonego nawozu. Liście awokado należy często spryskiwać wodą, konieczne jest również regularne obfite podlewanie, aby zapobiec wysychaniu śpiączki ziemnej.
Nasiona awokado są często używane w sztuce dziecięcej. Jedno takie ziarno jest doskonałą bazą do robienia rzemiosła. Na przykład, uzupełniając go detalami wyrzeźbionymi z plasteliny, możesz łatwo stworzyć wizerunek niedźwiedzia, zająca lub jakiejś bajkowej postaci.
Szczególnie doświadczeni i utalentowani miłośnicy awokado wykorzystują pestki tego owocu do robienia figurek zwierząt, ptaków i ludzi. A niektórzy rzemieślnicy robią z nich nawet oryginalną designerską biżuterię: koraliki, broszki, spinki do włosów.
Ze względu na podobieństwo kształtu nasion awokado do jaj kurzych można je wykorzystać również do robienia pamiątek wielkanocnych. Wystarczy ostrożnie usunąć nasionko z owocu, dokładnie oczyścić je z miąższu, wysuszyć, pomalować na nim piękne wzory farbami gwaszowymi lub akrylowymi i pokryć lakierem ochronnym. Cały proces tworzenia jajka wielkanocnego z nasion awokado można powierzyć dziecku, dopiero ostatni etap - lakierowanie najlepiej wykonuje osoba dorosła.
