Jak Upiec Mięso W Kuchence Mikrofalowej

Spisu treści:

Jak Upiec Mięso W Kuchence Mikrofalowej
Jak Upiec Mięso W Kuchence Mikrofalowej

Wideo: Jak Upiec Mięso W Kuchence Mikrofalowej

Wideo: Jak Upiec Mięso W Kuchence Mikrofalowej
Wideo: JAK UPIEC KURCZAKA W MIKROFALI ?! (NO CLICKBAIT) 2024, Listopad
Anonim

Gotowanie potraw mięsnych w kuchence mikrofalowej wymaga pewnych umiejętności i doświadczenia. Dlatego początkujący kucharze muszą ściśle przestrzegać przepisu. Wtedy dania mięsne będą smaczne, aromatyczne i apetyczne.

Jak upiec mięso w kuchence mikrofalowej
Jak upiec mięso w kuchence mikrofalowej

Czy to jest to konieczne

    • Do rostbefu:
    • - 1 kg polędwicy z młodej wołowiny;
    • - 5-6 ząbków czosnku;
    • - sól i pieprz do smaku.
    • Do cielęciny
    • zapiekane z pomidorami:
    • - 500 g cielęciny;
    • - 250 g pomidorów;
    • - 50 g masła lub ghee;
    • - Sól
    • czerwona papryka do smaku.
    • na wieprzowinę
    • zapiekane z jabłkami:
    • - 1 kg wieprzowiny w jednym kawałku;
    • - 50 ml sosu sojowego;
    • - 2 łyżki stołowe. łyżki musztardy;
    • - 2 małe kwaśne jabłka
    • na przykład
    • Antonówka;
    • - 1 główka czosnku;
    • - Sól
    • przyprawa.

Instrukcje

Krok 1

Wybierz średnią żyłkę i polędwicę bez kości do podgrzewania mięsa w kuchence mikrofalowej. Mięso całkowicie rozmrozić przed gotowaniem.

Krok 2

Pieczeń wołowa w kuchence mikrofalowej Opłucz kawałek wołowiny pod chłodną bieżącą wodą. Drobno posiekaj czosnek. Natrzyj mięso solą i czosnkiem. Umieść kawałek w naczyniu i wstaw do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą. W przypadku rostbefu z krwią pieczemy mięso przez 10-15 minut, dla średnio pieczonej wołowiny - 12-18 minut, dla dobrze upieczonej - 15-20 minut.

Krok 3

Odcedź i obróć w połowie czasu gotowania. Mięso przykryj papierem woskowanym i piecz do miękkości. Następnie gotową wołowinę przykryj folią i odstaw na pół godziny. Posolić mięso i podawać z gotowanymi ziemniakami i kwaśną śmietaną.

Krok 4

Cielęcina pieczona w mikrofalówce z pomidorami Pokrój mięso na małe kawałki i trochę ubij. Dopraw solą, posyp czerwoną papryką do smaku. Umieść kawałki w misce i dodaj olej.

Krok 5

Połóż pokrojone pomidory na wierzchu. Wlej trochę ciepłej wody. Przykryj miskę pokrywką. Piecz cielęcinę przy mocy 50% przez 10-15 minut.

Krok 6

Wieprzowina zapiekana z jabłkami Mix sosu sojowego z musztardą. Schłodzony kawałek wieprzowiny marynować w sosie przez 2-3 godziny. To doda soczystości gotowemu daniu. Zrób głębokie nacięcia na całej wieprzowinie. Odległość między tymi kawałkami powinna wynosić około 1,5-2 cm W przypadku jabłek usuń kapsułkę nasienną. Jabłka pokroić na połówki, a czosnek na cienkie plasterki.

Krok 7

Umieść czosnek i jabłka w kawałkach tak, aby czosnek przylegał do mięsa, a jabłka między plasterkami czosnku. Połóż ruszt na palecie i połóż przygotowany kawałek wieprzowiny na ruszcie. Piecz mięso na maksymalnej mocy przez około 15-25 minut. Jeśli występuje konwekcja i para, włącz te funkcje. Po zakończeniu pieczenia pozostawić ugotowane naczynie w piekarniku na 15-20 minut.

Zalecana: