Ziemniaki, jak wiadomo, mogą pełnić funkcję przystawki i jako niezależne danie Kuchenka mikrofalowa umożliwia gotowanie tłuczonych ziemniaków, ziemniaków na przystawkę, pieczonych ziemniaków.
Czy to jest to konieczne
-
- Ziemniak
- Sól
- woda
- mleko
- Pietruszka
- czosnek.
Instrukcje
Krok 1
Ugotowanie 4 porcji delikatnych tradycyjnych tłuczonych ziemniaków zajmie nie więcej niż 11 minut.
Potrzebujesz 800 g obranych i drobno posiekanych ziemniaków.
Umieść ziemniaki w garnku nadającym się do kuchenki mikrofalowej i zalej wodą, aby nie przykryła ich całkowicie. Gotuj przez 10 minut przy 100% mocy.
Odcedź wodę, rozgnieć ziemniaki w puree ziemniaczanym. Do puree ziemniaczanego wlać szklankę mleka lub śmietany, dodać 20 g masła, sól. Wszystko wymieszaj, przykryj i podgrzewaj przez 2 minuty przy 100% mocy.
Podawać z pietruszką.
Krok 2
Tradycyjny dodatek ziemniaczany gotuje się od 5 do 12 minut.
Grubo posiekaj 800 g umytych, obranych ziemniaków. Umieścić w garnku nadającym się do kuchenki mikrofalowej, doprawić solą, dodać 350 ml wody. Przykryj i gotuj przez 12 minut przy 100% mocy.
Podczas podawania posyp roztopionym masłem, posyp pietruszką wymieszaną z posiekanym czosnkiem. W takim przypadku ziemniaki mogą również pełnić funkcję samodzielnego dania.
Krok 3
Dla tych, którzy chcą zapamiętać romans letnich wędrówek, ugotuj pieczone ziemniaki.
Bulwy dokładnie umyć i osuszyć. Umieść czysty bawełniany lub lniany ręcznik na dnie garnka, który można używać w kuchence mikrofalowej. Ręcznik można zastąpić grubą papierową torbą. Ręcznik lub torba wchłoną nadmiar wilgoci.
Połóż bulwy na ręczniku (w torbie), po wykonaniu kilku nakłuć widelcem z różnych stron. Przykryj ręcznikiem.
Gotuj przez 5 minut, wyjmij i odwróć worek lub ręcznik z ziemniakami na drugą stronę. Gotuj przez kolejne 5 minut. Sprawdź gotowość.
Czasy gotowania są przybliżone, w zależności od wielkości bulw. Powtórz dla dużych bulw.
Jeśli ugotujesz jeden ziemniak, odwracaj go co 2 minuty.
Posolić ziemniaki otrzymane jak z ognia, zjeść z pietruszką, koperkiem. Na pikantność możesz dodać sok z cytryny.
