Jakich egzotycznych owoców nie znajdziesz dziś na półkach rosyjskich hipermarketów! Oczy i biegnij… Podbiegnij i natknij się na owoc, który wygląda jak jabłko. Ale to wcale nie jest jabłko, ale guawa, chociaż czasami nazywa się to jabłkiem tropikalnym.
W sumie znane są 3 odmiany guawy:
- owoce z miąższem malinowym i jasną skórką;
- owoce z miąższem malinowym, skórka bordowa;
- owoce o jasnym miąższu i jasnej skórce.
Należy zauważyć, że guawa służy nie tylko do gotowania. Ze względu na swoje dobroczynne właściwości owoc ma szerokie zastosowanie w kosmetologii i dietetyce.
Guawę można spotkać w prawie każdym kraju tropikalnym, jest tylko jedno „ale”: najprawdopodobniej guawa gdzieś w Tajlandii będzie niedojrzała. Szukasz naprawdę dojrzałej guawy? Jesteś w Indonezji! Tutaj znajdziesz naprawdę dojrzałą, tajemniczą tropikalną piękność!
Jedzenie guawy to prosta nauka. To prawda, że nie należy jej gryźć jak znajomego jabłka, ponieważ odbudowa złamanych zębów jest kłopotliwym i kosztownym zadaniem. Lepiej wziąć nóż i pokroić owoce, a kości można natychmiast usunąć. I nie zapomnij wyrzucić kości, ponieważ nie można ich zjeść.
Ale guawy warto spróbować! Rzeczywiście, zawiera ogromną ilość przydatnych pierwiastków chemicznych, na przykład potas, jod, żelazo, mangan, cynk, miedź. Korzystne właściwości guawy na tym się nie kończą. Guawa jest zalecana do jedzenia, jeśli masz problemy z wątrobą, sercem lub żołądkiem. Herbata z guawy pomaga poprawić trawienie, a liście są dobre do łagodzenia bólu związanego z ranami i otarciami. Suszona guawa nie traci swoich użytecznych właściwości, co jest dobrą wiadomością!
Jednak, jak każdy owoc, guawa jest dobra w sałatkach owocowych, robi się z niej również dżemy, puree ziemniaczane, galaretki, a nawet masło! Innymi słowy, w małym tropikalnym jabłku jest wiele przydatnych rzeczy. Spróbuj odważnie, smacznego!
