Przystawka z paluszkami krabowymi i serem to coś, co można przygotować na przyjazd gości lub na każdy rodzinny stół. Przygotowuje się go bardzo szybko i łatwo, a smak zaskoczy i zachwyci nawet wyrafinowanych smakoszy.
Paluszki krabowe to coś, co wiele osób uwielbia i często je. Są produktem gotowym, a nie półproduktem, jak wielu myśli. Z nich możesz natychmiast, bez żadnego przetwarzania, przygotować różne potrawy.
Dla tych, którzy nie wiedzą, ciekawe będzie, że prototypem pałeczek były surimi, które powstały w Japonii. Ale różnią się tym, że nie mają określonego zapachu i koloru. W naszym kraju pojawiły się stosunkowo niedawno (lata osiemdziesiąte ubiegłego wieku) i od razu stały się poszukiwane i kochane przez wiele gospodyń domowych, ponieważ są wygodne w przygotowaniu, a co najważniejsze, są smaczne w potrawach.
Najpopularniejszym produktem są sałatki. Ponadto przygotowywane są z nich inne niezwykłe i oryginalne potrawy: kotlety, placki ziemniaczane, bułki, bułki, paluszki w cieście, zupy. Można je smażyć np. w cieście lub upiec w piekarniku. Dobrze komponują się z ryżem i rybami (łosoś różowy, tuńczyk, szproty). Pracując z tym składnikiem, możesz puścić wodze fantazji i wymyślić własne oryginalne przepisy.
Aby przygotować przekąskę z paluszkami krabowymi, potrzebujesz minimum składników: 1 jajko kurze, 100 g dowolnego twardego sera, 1 ząbek czosnku (lub do smaku), 2 łyżki. l. majonez, czarny pieprz do smaku i ochoty, paluszki krabowe (tyle ile potrzeba do nadzienia), ulubione warzywa.
- Jeśli paluszki krabowe są w zamrażarce, należy je wcześniej rozmrozić. Zwróć uwagę na to, że mogą się „rozłożyć”. To ważne w przypadku tej przekąski.
- Ugotuj jajko kurze i oddziel żółtko od białka. Rozgnieć żółtko w wygodnym pojemniku widelcem lub prasą. Możesz przejść po nim blenderem. Wskazane jest, aby ciąć białka tak małe, jak to możliwe. Złóż do miski. Dodaj czosnek do jajka, które należy przepuścić przez prasę, tam zetrzyj ser. Dodaj majonez i pieprz do smaku (możesz to pominąć). Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
-
Rozwiń paluszki krabowe. Należy to zrobić ostrożnie, aby się nie złamały. Posmaruj je serem i masą jajeczną. Również delikatnie zwinąć w tuby. Zrób to z całym nadzieniem.
- Ułóż nadziewane bułki na talerzu. Można go pokroić na połówki lub na trzy części, dzięki czemu będzie bardziej estetyczny i wygodny.
- Przygotowaną przystawkę włóż do lodówki przed podaniem. Jeśli nie ma czasu, możesz natychmiast podać do stołu.
- Gotowe danie dobrze podawaj z ziołami. Drobno posiekane warzywa nie zaszkodzą w nadzieniu. Musisz go trochę odłożyć, aby nie zakłócać głównego smaku.
Przystawka z paluszków krabowych z serem zawsze będzie odpowiednia i ozdobi każdy stół.
