Czekoladki są łatwe do zrobienia w domu. Domowy przysmak nie zawiera barwników, aromatów ani innych sztucznych dodatków, co oznacza, że nie zaszkodzi organizmowi.
Czy to jest to konieczne
- - 50 g masła;
- - 8 łyżek. cukier granulowany;
- - 5 łyżek. mleko;
- - 5 łyżek. kakao w proszku;
- - 1 łyżeczka mąka;
- - 1 łyżka. orzechy włoskie;
- - 0,5 łyżki stołowej. rodzynki;
- - 1 łyżeczka gęste mleko skondensowane;
- - kilka małych form.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotuj nadzienie do cukierków - grubo posiekaj orzechy włoskie i połącz je z rodzynkami. Połącz mieszaninę ze skondensowanym mlekiem.
Krok 2
Kolejny krok w przepisie na domowe słodycze sprowadza się do zrobienia czekolady. Podgrzej mleko na małym ogniu. Upewnij się, że się nie zagotuje. Do podgrzanego płynu wsypać cukier granulowany wymieszany z kakao.
Krok 3
Kontynuuj gotowanie mieszanki mleka, ciągle mieszając. Gdy zrobi się gładka, dodaj do niej mąkę, wymieszaj i trzymaj na kuchence przez kolejne pięć minut. Powinieneś mieć dość gęstą masę bez grudek.
Krok 4
Gotową czekoladę wyjąć z ognia, wlać do foremek, wypełniając je do połowy. Na wierzch ułożyć nadzienie, a na nim pozostałą masę czekoladową. Gdy cukierek ostygnie do temperatury pokojowej, włóż go do lodówki na 3-4 godziny.
