Lekkie i pyszne słodycze z truskawkami, jogurtem i białą czekoladą - to po prostu wymarzony deser! Delikatne, zwiewne, rozpływają się w ustach, pozostawiając pyszny posmak. W razie potrzeby do słodyczy można dodać twarożek, ale wcale nie jest to konieczne.
Czy to jest to konieczne
- 100 g białej czekolady;
- 50 ml jogurtu bez cukru;
- 500 g świeżych truskawek;
- 100 g płatków kokosowych (zamiast tego można użyć cukru pudru);
- 200 g miękkiego twarogu (opcjonalnie).
Instrukcje
Krok 1
Połam czekoladę na małe kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. W tym celu możesz również użyć kuchenki mikrofalowej. Otwieraj co 15 sekund i mieszaj czekoladę.
Krok 2
Do roztopionej czekolady wlej jogurt, dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz zrobić słodycze z twarogiem, musisz je dodać na tym etapie (oczywiście mieszankę należy dobrze wymieszać).
Krok 3
Włóż mieszankę czekoladowo-jogurtową do lodówki, aby ją zagęścić, a my zajmiemy się truskawkami.
Krok 4
Jagody opłukać, osuszyć, oczyścić z liści i szypułek. Truskawki można stosować w całości lub można je pokroić na połówki lub nawet ćwiartki, wtedy nasze cukierki będą mniejsze.
Krok 5
Wyjmij schłodzoną masę czekoladowo-jogurtową z lodówki i zacznij robić słodycze. Każdą jagodę należy „zawinąć” w naszą białą glazurę i zawinąć w płatki kokosowe (lub cukier puder). Należy to zrobić szybko, ponieważ w temperaturze pokojowej mieszanina jogurtowa ponownie staje się płynna.
Krok 6
Połóż słodycze na naczyniu i włóż je do lodówki. Po godzinie można podać wyśmienity deser. Musisz przechowywać słodycze w lodówce. Jednak raczej nie będziesz musiał ich przechowywać, ponieważ znikają za chwilę!
