Pizza to jedno z najbardziej znanych i rozpowszechnionych dań w wielu krajach świata. Oczywiście produkty, które go tworzą, mogą się różnić, wszystko zależy od preferencji kuchni narodowej. Jedną z odmian jest pizza brazylijska. Różni się tym, że groszek jest koniecznie obecny w składzie jego nadzienia.
Czy to jest to konieczne
- - 1 szklanka mąki pszennej;
- - 1/2 łyżeczki suszonych drożdży;
- - Sól;
- - ciepła woda;
- - 200 gramów mięsa;
- 1/2 szklanki kukurydzy w puszkach
- - szklanka zielonego groszku;
- - 150 gramów twardego sera;
- - 2 łyżki sosu pomidorowego;
- - pęczek zielonych koperków;
- - zmielony czarny pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj: mąkę, sól, drożdże i ciepłą wodę; i zagnieść ciasto na pizzę. Nie powinien być zbyt miękki. Umieść ją w ciepłym miejscu, aby szybciej się urosła. Następnie zagnieść ciasto i pozwolić mu ponownie wyrosnąć.
Krok 2
Posmaruj blachę do pieczenia olejem słonecznikowym. Ciasto rozwałkować do wielkości blachy do pieczenia, ułożyć i posmarować sosem pomidorowym.
Krok 3
Mięso usmażyć na rozgrzanym oleju na patelni i doprawić solą do smaku. Ułóż równą warstwą na cieście, posmarowanym sosem pomidorowym. Następnie, również w równych warstwach, najpierw kukurydza, a potem groszek.
Krok 4
Ser natrzyj na drobną tarkę. Drobno posiekaj koperek i posyp danie. Teraz pizzę można wysłać do piekarnika nagrzanego do 160-180 stopni. Ponieważ prawie wszystkie dodatki do pizzy są gotowane, jej upieczenie nie kosztuje więcej niż dwadzieścia minut.
