Bajgle Z Makiem

Spisu treści:

Bajgle Z Makiem
Bajgle Z Makiem

Wideo: Bajgle Z Makiem

Wideo: Bajgle Z Makiem
Wideo: Chrupiące i pyszne Bajgle z makiem z #Thermomix 2024, Listopad
Anonim

Zanurz się w pysznych, aromatycznych, miękkich bułeczkach z makiem. Takie wypieki nadają się zarówno do zimnych napojów, jak i herbaty.

Bajgle z makiem
Bajgle z makiem

Czy to jest to konieczne

  • Aby nasmarować blachę do pieczenia i produkty:
  • - jajko
  • - masło
  • Dla testu:
  • - 300 g mąki
  • - 20 g drożdży
  • - 150 ml mleka
  • - 40 g masła
  • 1/2 łyżeczki soli
  • - 3 jajka
  • - 50 g maku

Instrukcje

Krok 1

Bezpieczne gotowanie ciasta drożdżowego z makiem. W tym celu rozpuścić drożdże w ciepłym mleku i parzyć przez 20-25 minut, następnie wsypać drożdże do mąki, dodać sól, jajka, mak i zagnieść miękkie ciasto.

Krok 2

Po przygotowaniu ciasta dodajemy do niego wcześniej namoczony mak i ponownie dokładnie zagniatamy ciasto, dzielimy na 4 części i z każdej części rozwałkowujemy ciasto o grubości 1-1,5 cm.

Krok 3

Następnie przygotowane ciasta przekręcamy w tuby i formujemy w formie bułeczek.

Krok 4

Produkty kładziemy na wcześniej wysmarowaną blachę do pieczenia i pieczemy w temperaturze 220 stopni przez 15-20 minut.

Zalecana: