Jak Zrobić Miodowy Przysmak - Piernik

Spisu treści:

Jak Zrobić Miodowy Przysmak - Piernik
Jak Zrobić Miodowy Przysmak - Piernik

Wideo: Jak Zrobić Miodowy Przysmak - Piernik

Wideo: Jak Zrobić Miodowy Przysmak - Piernik
Wideo: Piernik z herbatą,bardzo mięciutki,Jak upiec piernik?#prostyprzepis 2024, Marsz
Anonim

Piernik zawsze był ozdobą świąt, zwłaszcza Bożego Narodzenia. Położono je na stole, wręczono krewnym i przyjaciołom, wykorzystano je do dekoracji choinki. Pierniki wypiekane są z różnymi przyprawami i nadzieniami, czekoladą lub mlekiem, polane glazurą lub marcepanem. Ale te miodowe są najbardziej lubiane i popularne.

Piernik miodowy
Piernik miodowy

Czy to jest to konieczne

  • Dla testu
  • • 1 szklanka cukru
  • • 2 jajka
  • • 3 łyżki miodu
  • • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • • 3 szklanki mąki
  • • 125 gramów margaryny lub masła
  • Do glazury
  • • 5 łyżek cukru
  • • 2 łyżki mleka
  • Do wypełnienia
  • • dżem
  • • gotowane mleko skondensowane
  • Mikser, formy do ciasta.

Instrukcje

Krok 1

Weź cukier, jajka, miód, napoje gazowane i wymieszaj, najlepiej mikserem. Dodaj miękką margarynę lub masło i ponownie dobrze wymieszaj.

Wymieszaj główne składniki
Wymieszaj główne składniki

Krok 2

Otrzymaną mieszaninę umieścić w łaźni wodnej na około 10 minut. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu.

Wymieszać w kąpieli wodnej
Wymieszać w kąpieli wodnej

Krok 3

Zdejmij mieszaninę z ognia i dodaj 1 szklankę przesianej mąki. Delikatnie wymieszaj masę powietrza i ostudź.

Dodaj mąkę
Dodaj mąkę

Krok 4

Do ciepłego ciasta wsyp pozostałą mąkę. Wymieszać widelcem, a następnie dobrze zagnieść ciasto rękami.

Zagnieść ciasto rękami
Zagnieść ciasto rękami

Krok 5

Ciasto rozwałkować na cienką warstwę, pierniczki zaznaczyć foremką i ułożyć nadzienie.

Rozłóż nadzienie
Rozłóż nadzienie

Krok 6

Drugą warstwę ciasta rozwałkować i pierwszą przykryć nadzieniem. Piernikowe ciasteczka pokroić w foremkę.

Pokrój piernik
Pokrój piernik

Krok 7

Pierniki ułożyć na wysmarowanej blasze i piec w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 200°C.

Połóż pierniki na blasze
Połóż pierniki na blasze

Krok 8

Podczas pieczenia piernika można ugotować lukier. Wsyp cukier do rondla, wlej mleko i na małym ogniu. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez 5 do 7 minut, ciągle mieszając.

Zagotuj glazurę
Zagotuj glazurę

Krok 9

Pierniki wyjąć z piekarnika i natychmiast posmarować lukrem. Pierniki muszą dobrze ostygnąć, a glazura musi wyschnąć.

Zalecana: