Choux Easter to przysmak, który wielu przypadnie do gustu. Gotowanie Wielkanocy jest bardzo proste, wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednie składniki i śmiało - gotować wielkanocny krem!
Czy to jest to konieczne
- - tłusty twarożek - 500 gramów;
- - masło, cukier, wielobarwne kandyzowane owoce - po 100 gramów;
- - dwa żółtka;
- - mleko - 2, 5 szklanek;
- - posiekane orzechy włoskie - 2 łyżki;
- - cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
Instrukcje
Krok 1
Twaróg przeciskamy przez kilka warstw gazy, przecieramy przez sito. Utrzeć żółtka z cukrem na biało, dodać mleko.
Krok 2
Mieszankę wlać do metalowej miski, umieścić w łaźni wodnej, zagotować, od czasu do czasu mieszając. Trzymaj w wannie, aż masa zacznie gęstnieć. Zdjąć z ognia, dodać masło, mieszać do uzyskania gładkości. Dodaj cukier waniliowy, orzechy, posiekane kandyzowane owoce.
Krok 3
Twarożek wprowadzać w kilku dawkach, za każdym razem mieszając. Masę przełożyć na złożoną na dwie warstwy gazę, unieść brzegi, związać sznurkiem, by zrobić worek.
Krok 4
Odważ masę przez noc, a następnie włóż ją do pasochny (możesz wziąć inną formę), połóż ładunek na wierzchu, umieść w zimnym miejscu na cztery godziny. Zdejmij gazę - krem wielkanocny gotowy!
