Możesz bez końca eksperymentować z muffinami, próbując coraz to nowych kombinacji smaków i konsystencji… Kolejna fantazja: szalenie delikatne i aromatyczne muffinki z cynamonową kruszonką! Spróbuj!
Czy to jest to konieczne
- Do babeczek:
- - 1 łyżka. mąka / s;
- - 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- - 50 g masła;
- - 0, 5 łyżek. kwaśna śmietana;
- - 0, 5 łyżek. Sahara;
- - wanilina na czubku noża;
- - 1 jajko.
- Dla Streusla:
- - 0, 25 ul. brązowy cukier;
- - 0, 25 ul. mąka;
- - szczypta soli;
- - 1 łyżeczka cynamon;
- - 25 g masła.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw wyjmujemy olej z lodówki, aby zmiękł. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.
Krok 2
Ręce zmiel wszystkie składniki na kruszonkę na małe okruchy.
Krok 3
Ubij masło ze śmietaną. Dodaj cukier, ubij jajko i wanilinę. Ubij ponownie, aż będzie gładka. Połącz z suchymi składnikami i szybko wymieszaj drewnianą szpatułką.
Krok 4
Ciasto wlewamy do foremek (jeśli nie silikonowych, to smarujemy je wstępnie olejem), wypełniając je do jednej trzeciej. Na wierzch wyłożyć łyżkę kruszonki, a następnie łyżkę ciasta. Każdą przyszłą babeczkę posyp kruszonką. Pieczemy 20 minut. Lekko ostudzić w formie i podawać.
