Naleśniki, bardzo popularne w krajach azjatyckich, również mogą Ci się spodobać!
Czy to jest to konieczne
- Na 20 naleśników:
- - 140 g mąki ryżowej;
- - 60 g skrobi (ryż, ziemniak);
- - 400 g mleka;
- - 4 łyżki stołowe Sahara;
- - 4 jajka;
- - 100 g roztopionego masła;
- - szczypta soli.
- Na sos:
- - obrane, pokrojone w kostkę owoce;
- - 100 g masła;
- - 100 g wody;
- - 7 łyżek. brązowy cukier;
- - 0,5 łyżeczki cynamon;
- - 4 łyżki stołowe trunek.
Instrukcje
Krok 1
Przesiej mąkę ze skrobią w osobnym pojemniku. Mleko ubić z cukrem, jajkami, masłem i szczyptą soli. Wsypać mąkę, zagnieść ciasto bez grudek mikserem.
Krok 2
Piec na dobrze rozgrzanej patelni, za każdym razem mieszając ciasto, ponieważ mąka ryżowa ma tendencję do osiadania na dnie pojemnika.
Krok 3
W małym rondelku wymieszać masło z likierem, wodą, cukrem, cynamonem i zagotować. Dodaj pokrojone w kostkę owoce i gotuj, aż owoce będą miękkie, około 15 minut. Podawaj naleśniki z ostrym sosem.
