Przedstawiam Wam oryginalny przepis na gotowanie smażonej wieprzowiny po chińsku z zieloną fasolką. Bardzo smaczne danie, które przypadnie do gustu zarówno osobom preferującym kuchnię chińską, jak i zwolennikom kuchni tradycyjnej.
Czy to jest to konieczne
- • 500 g wieprzowiny (lepsza jest polędwica)
- • 400 g mrożonej zielonej fasoli
- • 1 mała cebula
- • sos sojowy
- • ziarenka sezamu
- • sól i olej do smażenia.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw pokrój cebulę na pół-pierścienie.
Krok 2
Następnie pokrój mięso w duże paski.
Krok 3
Rozpocznij smażenie: najpierw usmaż półpierścienie cebuli. Następnie usmaż wieprzowinę.
Krok 4
Gdy wieprzowina się zarumieni, dodaj do niej sos sojowy i gotuj w sosie przez pół godziny.
Krok 5
Fasolę gotujemy osobno. Jeśli masz mrożoną fasolę, najpierw ją rozmroź.
Krok 6
Następnie włóż do wrzącej wody i gotuj przez 10 minut. Nie musisz kroić fasoli.
Krok 7
Dodaj nasiona sezamu do wieprzowiny i wymieszaj.
Krok 8
Umieść zieloną fasolkę na patelni i wymieszaj. Smażona wieprzowina z sezamem po chińsku gotowa.
Krok 9
W podobny sposób możesz ugotować nie tylko wieprzowinę, ale także indyka czy kurczaka. Dekoracja nie jest do tego wymagana.
