Sałatki makaronowe są bardzo nietypowe, ale bardzo lubią i są przygotowywane nawet na świąteczny stół. W rzeczywistości jest to osobne danie, jest bardzo satysfakcjonujące. Zrób sałatkę z makaronem z kurczakiem, a posmakujesz jej słusznie.
Czy to jest to konieczne
- Do sałatki makaronowej:
- - 200 g suchej pasty fettuccine;
- - 300 g piersi z kurczaka;
- - 4 plastry boczku;
- - 60 g rzodkiewki;
- - 1/2 ogórka;
- - 1 awokado;
- - 80 g pędów grochu;
- Do sosu sałatkowego:
- - 60 g majonezu;
- - 1 łyżka soku z cytryny;
- - szczypta pieprzu cayenne.
Instrukcje
Krok 1
Wlej wodę do dużego rondla i podgrzej do wrzenia. Połam fettuccine na sałatkę makaronową na 3-4 cm kawałki. Gotuj makaron przez 10 minut. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Umyj owoce i warzywa na sałatkę z makaronem z kurczakiem. Rzodkiewkę i ogórka pokroić w cienkie plasterki. Obierz i pokrój awokado na kawałki.
Krok 3
Piersi z kurczaka umyć, wyszorować i grillować. Upiecz też boczek. Ostudź i pokrój kurczaka na małe kawałki, a także pokrój boczek. Wszystko wrzuć do miski, dodaj rzodkiewki, ogórek i awokado.
Krok 4
Po całkowitym ostygnięciu makaronu do sałatki wrzuć go do miski z warzywami. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw sałatkę makaronową sosem. Do sosu połącz majonez, sok z cytryny i pieprz cayenne. Dopraw solą do smaku. Udekoruj pędami groszku i podawaj.
