Ciasto bananowe to wspaniały herbaciany przysmak, jest nie tylko bardzo smaczny, ale i lekki! Ponadto przygotowanie ciasta zajmie bardzo mało czasu.
Czy to jest to konieczne
- - banany;
- - cukier;
- - olej roślinny;
- - jajka;
- - krem;
- - mąka;
- - masło;
- - twaróg;
- - cukier puder;
- - wanilia;
- - czekolada.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze umyj i obierz 4 banany. Umieść je w średniej wielkości misce i zmiażdż widelcem, aż będą gładkie.
Krok 2
W osobnej misce dokładnie wymieszaj 3 jajka, 250 g cukru i 100 ml oleju roślinnego. Dodaj również 100 gramów niskotłuszczowej śmietany i ponownie dobrze wymieszaj.
Krok 3
Przygotowane wcześniej dwie masy dokładnie wymieszać, aż powstanie jednorodna mieszanina. Teraz stopniowo dodawaj 300 gramów mąki, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Dodaj 12 gramów proszku do pieczenia (można użyć octu i sody oczyszczonej). Powinieneś mieć trochę ciasta.
Krok 4
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, wlej tam ciasto i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 17-20 minut, aż powstanie złota skorupa.
Krok 5
Podczas pieczenia ciasta możesz zrobić krem na ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj 50 gramów masła, 100 gramów twarogu i 100 gramów cukru pudru. Dodaj trochę wanilii, około 1 łyżeczki. Krem mieszaj, aż będzie przewiewny i lekki.
Krok 6
Po upieczeniu ciasta wyjmij je z piekarnika i posmaruj śmietaną. Możesz udekorować swoje ciasto bananowe, pocierając je mlekiem lub ciemną czekoladą.
