Kapusta to jedno z najpopularniejszych warzyw w Rosji. Z kapusty można ugotować wiele różnych potraw. Zupy są przygotowywane z kapusty, duszone, dodawane do sałatek i tak dalej. Ale prędzej czy później wszystkie te potrawy się znudzą i chcesz czegoś nowego i niezwykłego. Przygotujemy pyszne danie z kapusty - sznycel z szynką i serem.
Czy to jest to konieczne
- - liście kapusty 8 szt.
- - szynka i ser, 8 plastrów
- - pomidory 4 szt.
- - bułka tarta 100 g
- - olej roślinny 1/2 szklanki
- - czosnek 2 ząbki
- - zmielony czarny pieprz
- - sól dla smaku
Instrukcje
Krok 1
Liście kapusty ugotować w osolonej wodzie. Gotuj, aż liście będą miękkie. Ugotowane liście ułóż na stole. Odbij zgrubienia młotkiem.
Krok 2
Usmaż szynkę. Na każdy liść kapusty położyć plaster sera i szynki. Następnie pieprz i zwiń koperty.
Krok 3
Jajka ubić z 50 g wody. Zanurz koperty w jajku. Następnie obtocz w bułce tartej i smaż na kawałkach masła na złoty kolor.
Krok 4
Posiekaj czosnek. Pokrój pomidory na plasterki. Smaż pomidory z czosnkiem na pozostałym oleju.
Krok 5
Podczas podawania sznycla udekoruj gotowanymi pomidorami. Możesz również podać sznycel z kapusty z sałatką ze świeżych pomidorów i ogórków. Udekoruj posiekanymi ziołami.
