Słodkie ciasta to pyszne desery, a w wielu rodzinach przygotowywane są przynajmniej raz w tygodniu. Proponujemy Ci przepis na klasyczną mannę, do przygotowania której nie potrzeba nic specjalnego.
Czy to jest to konieczne
- - 2 szklanki kaszy manny;
- - szklanka tłustej śmietany;
- - 3 jajka;
- - 250 gramów margaryny;
- - 200 gramów cukru pudru;
- - owoce kandyzowane, orzechy włoskie, rodzynki;
- - soda i sól.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw namocz rodzynki z kandyzowanymi owocami w ciepłej wodzie przez 15 minut. W głębokiej misce zmiel jajka z cukrem granulowanym na biało. Następnie dodaj śmietanę, zmiękczoną margarynę, sodę, sól i ponownie dobrze wymieszaj.
Krok 2
Do mieszanki wlej kaszę mannę, dokładnie ubij mikserem, aby nie było grudek - zepsują pyszną mannę.
Krok 3
Gdy masa stanie się jednorodna, dodaj do niej orzechy, suszone rodzynki i kandyzowane owoce, dobrze wymieszaj.
Krok 4
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, połóż na niej ciasto, piecz w piekarniku przez 40 minut. Rozgrzej piekarnik do temperatury 150-180, sam uważaj na gotowość manny - czas gotowania może się różnić.
Krok 5
Miękki placek z kaszy manny jest gotowy do użycia, udekoruj go wybranymi świeżymi owocami, podawaj ze szklanką mleka lub niesłodzonej herbaty.
