Jak Zrobić Klasyczną Koreańską Marchewkę

Spisu treści:

Jak Zrobić Klasyczną Koreańską Marchewkę
Jak Zrobić Klasyczną Koreańską Marchewkę

Wideo: Jak Zrobić Klasyczną Koreańską Marchewkę

Wideo: Jak Zrobić Klasyczną Koreańską Marchewkę
Wideo: Marchewka po koreańsku. Smaki Azji :) 2024, Grudzień
Anonim

Sposobów na przygotowanie koreańskiej marchewki jest wiele, przyjrzymy się tym klasycznym.

Jak zrobić klasyczną koreańską marchewkę
Jak zrobić klasyczną koreańską marchewkę

Czy to jest to konieczne

  • - marchewki - 1 kg
  • - ocet 9% - 3 łyżki. łyżki
  • - cukier - 3 łyżki. łyżki
  • - kolendra mielona - 2 łyżeczki
  • - sól - 1 łyżeczka
  • - olej słonecznikowy - 3 łyżki
  • - czosnek - 6 szt.
  • - pieprz czarny mielony - 1 łyżeczka
  • - papryka czerwona mielona - do smaku
  • - tarka do marchwi koreańskiej

Instrukcje

Krok 1

Pierwszym krokiem jest obranie marchewki.

Krok 2

Trzy marchewki na specjalnej tarce.

Krok 3

Następnie polerujemy 6 kawałków czosnku, jeśli ząbki są małe, radzę zwiększyć do 8 kawałków.

Krok 4

Zetrzyj czosnek na koreańskiej tarce marchewkowej do miski, w której będziemy mieli sałatkę.

Krok 5

Do marchewki należy dodać ocet, ale najważniejsze z octem to nie przesadzać. W przeciwnym razie marchewka będzie kwaśna.

Krok 6

Następnie dodaj cukier, kolendrę, sól, olej oraz czarną i czerwoną paprykę (do smaku).

Krok 7

Wszystko należy dobrze wymieszać i włożyć do lodówki na 2-4 godziny.

Zalecana: