Borówki mają wyjątkowe właściwości dobroczynne, ich głównym bogactwem są przeciwutleniacze. Kiedy ludzie słyszą wzmiankę o tej jagodzie, natychmiast przypominają sobie jej zdolność do przywracania wzroku. Jednak w medycynie ludowej jest stosowany w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom.
Borówki są źródłem potasu, magnezu, fosforu, wapnia i węglowodanów. Ponadto zawiera minerały, kwasy organiczne, żelazo, miedź i sód. Zawiera witaminy B1 i B6, C, PP oraz kwas pantotenowy. Pektyny w swoim składzie mogą oczyszczać jelita z produktów rozkładu, toksyn i soli metali ciężkich.
Przeciwutleniacze w jagodach wiążą wolne elektrony, wpływają na organizm na poziomie komórkowym i zapobiegają powstawaniu nowotworów złośliwych. Przeciwutleniacze jagodowe nazywane są również antocyjanami. Dlatego borówki są doskonałym lekarstwem w profilaktyce raka.
Regularne spożywanie jagód może pomóc w zapobieganiu rozwojowi chorób serca. Wzmacnia naczynia krwionośne, zapobiega chorobom zakaźnym, poprawia pamięć, pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi i może być stosowany jako środek odmładzający. Borówka wzmacnia również naczynia tylnej ściany oczu, poprawiając tym samym zdolność widzenia w ciemności i przywracając widzenie.
Pacjenci z cukrzycą muszą przyjmować wywar z liści borówki i jeść dużą porcję świeżych jagód. Na zimę jagody można zamrozić, liście można wysuszyć, aby kontynuować kurację jagodową. Terapia ta pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i pobudzić trzustkę. W niektórych przypadkach po kompleksie jagód z topinamburem znika zapotrzebowanie na insulinę.
Aby jagody dobrze się trzymały, zmiel je z cukrem w stosunku 1:1 i przechowuj w szczelnie zamkniętych pojemnikach w zamrażarce.
Jagody można stosować w chorobach układu moczowo-płciowego. Borówka opóźnia procesy starzenia się ludzkiego organizmu i zapobiega rozwojowi guzów prostaty na poziomie komórkowym.
W jagodach jest bardzo mało kalorii, a są one prawdziwym magazynem witamin i minerałów. Ponadto jagoda zawiera dużą ilość błonnika. Mrożone jagody można długo przechowywać w zamrażarce, po zamrożeniu nie tracą swoich dobroczynnych właściwości i mają takie same właściwości jak świeże jagody. Suszone jagody są prawie tak samo zdrowe jak świeże.
Lepiej ograniczyć stosowanie suszonych jagód w przypadku wadliwego działania dróg żółciowych i chorób trzustki.
Za pomocą naparu lub soku z jagód można wypłukać usta i gardło przy zapaleniu jamy ustnej, bólu gardła i nieżytach górnych dróg oddechowych. Sok można przyjmować doustnie kilka razy dziennie po 1/3 szklanki. Jest najczęściej stosowany jako środek moczopędny. Stosuje się go, gdy w nerkach jest piasek oraz w leczeniu moczenia nocnego.
Borówki zawierają fitoncydy, które są skuteczne w leczeniu patogenów błonicy, gronkowców, prątków czerwonki, a nawet duru brzusznego.
Napar z liści borówki może być stosowany do leczenia ran do czasu ich zagojenia. Aby przygotować kompozycję, musisz wlać 1 łyżeczkę. pozostawia 1 szklankę wrzącej wody i nalega na 30 minut na gorący piec. Następnie kompozycję należy przefiltrować.
