Ciasto jagodowe z mascarpone zachwyci całą Twoją rodzinę. Nie musisz długo bawić się w kuchni – deser jest przygotowywany w pięćdziesiąt minut. Potem pozostaje tylko zaparzyć herbatę i podać przysmak do stołu!
Czy to jest to konieczne
- Na sześć porcji:
- - mąka pszenna - 130 g;
- - mrożone jagody - 300 g;
- - serek mascarpone - 250 g;
- - masło - 130 g;
- - cukier puder - 6 łyżek. łyżki;
- - wanilina - 1 łyżeczka;
- - szczypta soli.
Instrukcje
Krok 1
W misce wymieszać mąkę, dwie łyżki cukru pudru i sól. Dodać starte masło, zagnieść ciasto.
Krok 2
Ciasto początkowo będzie się kruszyć, potem pod wpływem ciepłych dłoni stanie się bardziej elastyczne.
Krok 3
Nasmaruj blachę do pieczenia masłem, posyp mąką, ułóż ciasto, wstaw do zamrażarki na co najmniej dwadzieścia minut.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piecz spód ciasta przez dwadzieścia minut na złoty kolor, ostudź.
Krok 5
Mascarpone ubijamy z cukrem pudrem, wanilią, jagody rozmrażamy, odcedzamy sok, jagody mieszamy ze śmietaną.
Krok 6
Napełnij bazę kremem, wstaw do lodówki na godzinę. Ciasto jagodowe z mascarpone jest gotowe, skosztuj i ciesz się!
