Lody Jagodowe Z Mascarpone

Spisu treści:

Lody Jagodowe Z Mascarpone
Lody Jagodowe Z Mascarpone

Wideo: Lody Jagodowe Z Mascarpone

Wideo: Lody Jagodowe Z Mascarpone
Wideo: Lody truskawkowe z mascarpone - Jak zrobić - Smakowite Dania 2024, Marsz
Anonim

Lodów domowej roboty nigdy nie można porównać do lodów zakupionych! Po przygotowaniu sobie zimnej uczty będziesz mieć pewność co do jego składu. Koniecznie spróbuj więc lodów jagodowych z mascarpone – niezapomniana uczta!

Lody jagodowe z mascarpone
Lody jagodowe z mascarpone

Czy to jest to konieczne

  • - jagody - 300 gramów;
  • - mascarpone - 250 gramów;
  • - mleko, ciemny rum - po 50 mililitrów;
  • - cukier - 60 gramów;
  • - żółtko jajka - 2 sztuki

Instrukcje

Krok 1

Ubij żółtka cukrem - otrzymasz puszystą, lekką masę. Dodaj kilka łyżek alkoholu smakowego (rum lub koniak). Mascarpone zetrzyj łyżką, wymieszaj z ubitymi żółtkami.

Krok 2

Do mrożonych jagód dodać mleko, posiekać bez rozmrażania. Połącz obie mieszanki, dobrze ubij, przykryj naczynia folią spożywczą, włóż do zamrażarki na godzinę.

Krok 3

Po godzinie wyjmij miksturę, ponownie ubij mikserem, włóż miskę do zamrażarki, po pół godzinie ponownie ubij mieszaninę - wtedy w lodach nie utworzą się duże kryształki lodu.

Krok 4

Lody jagodowe trzymaj w lodówce na pół godziny przed podaniem, następnie ułóż na talerzach i wyślij na stół. Przysmak można udekorować jagodami, bitą śmietaną lub kokosem. Możesz też po prostu polać lody dżemem. Cieszyć się!

Zalecana: