Sałatka Z Wołowiną I Kiwi

Spisu treści:

Sałatka Z Wołowiną I Kiwi
Sałatka Z Wołowiną I Kiwi

Wideo: Sałatka Z Wołowiną I Kiwi

Wideo: Sałatka Z Wołowiną I Kiwi
Wideo: Zielona sałatka z kiwi #salatka #kiwi #przepisnasalatke 2024, Marsz
Anonim

Kiwi dodaje świeżości tej obfitej i pysznej sałatce z wołowiny. Sałatka ma bardzo nietypowy soczysty smak, nie mniej pięknie wygląda. W porze lunchu mogą zjeść szybką przekąskę.

Sałatka z wołowiną i kiwi
Sałatka z wołowiną i kiwi

Czy to jest to konieczne

  • - 150 g wołowiny;
  • - 70 g rukoli;
  • - 4 grzyby;
  • - 1 kiwi;
  • - pół cebuli;
  • - 3 łyżki. łyżki sosu sojowego;
  • - przyprawy, oliwa z oliwek.

Instrukcje

Krok 1

Świeże grzyby opłukać i obrać, pokroić w plasterki. Posyp grzyby suszonymi ziołami do smaku, dodaj 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę oliwy z oliwek i szczyptę cukru. Odstaw na bok, aby grzyby były lekko marynowane w tej mieszance - wystarczy 30 minut.

Krok 2

Opłucz mały kawałek wołowiny, włóż do rondla, zalej zimną wodą i gotuj do miękkości. Możesz dodać sól do smaku.

Krok 3

Rukolę opłukać, a następnie osuszyć na ręczniku papierowym. Na płaskim talerzu połóż liście sałaty, a na wierzchu marynowane pieczarki i cebulę.

Krok 4

Ugotowaną wołowinę wyjąć z patelni, ostudzić, pokroić w cienkie plasterki. Umieść mięso na wierzchu pieczarek i cebuli.

Krok 5

Obierz kiwi, pokrój w cienkie plasterki, które ułóż na wierzchu wołowiny. Sałatkę posyp oliwą i pieprzem do smaku.

Krok 6

Pyszna sałatka z wołowiną i kiwi jest gotowa, jeśli chcesz, możesz udekorować ją świeżymi ziołami. Po ugotowaniu podawaj natychmiast, przechowuj w lodówce nie dłużej niż jeden dzień - sałatka szybko się psuje, lepiej nie gotować z marginesem.

Zalecana: