Brownie to skrzyżowanie suchych herbatników z tartą czekoladową. Łatwo zrobić smakołyk, urozmaicić nim swoją herbatę!
Czy to jest to konieczne
- Na warstwę czekoladową:
- - gorzka czekolada, masło - po 100 gramów;
- - dwa jajka;
- - cukier - 4 łyżki;
- - mąka - 2 łyżki;
- - szczypta soli.
- Dla warstwy twarogu:
- - miękki twarożek - 200 gramów;
- - dwa jajka;
- - dwa małe banany;
- - cukier - 2 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Czekoladę i masło posiekać drobno, rozpuścić w kąpieli wodnej.
Krok 2
Jajko ubić z cukrem, połączyć obie mieszanki, dodać mąkę i sól, dobrze wymieszać.
Krok 3
Banana rozgnieść w puree ziemniaczanym, wymieszać z twarogiem, cukrem i jajkiem. Powinieneś uzyskać kremową konsystencję.
Krok 4
Wyłóż naczynie na brownie folią lub papierem do pieczenia. Wylej połowę warstwy czekolady na spód formy. Na wierzch ułóż kilka łyżek masy twarogowej. Następnie naprzemiennie używaj mieszanek twarogowych i czekoladowych. Wygładź wierzchnią warstwę nożem, aby uzyskać piękne marmurkowe smugi.
Krok 5
Piecz bananowe brownie z twarogiem na 180 gadus przez pół godziny. Poczekaj, aż gotowe ciasto całkowicie ostygnie, pokrój w kwadraty. Ciesz się herbatą!
