Jak Gotować Bakłażana Z Pomidorami I Serem W Piekarniku

Spisu treści:

Jak Gotować Bakłażana Z Pomidorami I Serem W Piekarniku
Jak Gotować Bakłażana Z Pomidorami I Serem W Piekarniku

Wideo: Jak Gotować Bakłażana Z Pomidorami I Serem W Piekarniku

Wideo: Jak Gotować Bakłażana Z Pomidorami I Serem W Piekarniku
Wideo: Zapiekanka z Bakłażanem szybki przepis i tylko 3 składniki 2024, Kwiecień
Anonim

Połączenie bakłażana z serem i pomidorami daje niezwykły, ale bardzo przyjemny smak. Takie danie może ozdobić zarówno codzienne, jak i świąteczne stoły jako gorącą przekąskę.

Jak gotować bakłażana z pomidorami i serem w piekarniku
Jak gotować bakłażana z pomidorami i serem w piekarniku

Składniki do przygotowania bakłażana z serem i pomidorami:

- 3-4 małe bakłażany;

- 200 gr twardego sera;

- kilka średnich pomidorów;

- 3 ząbki czosnku;

- majonez do smaku.

Gotowanie bakłażana w piekarniku

  1. Umyj, osusz i pokrój bakłażany w kółka o średnicy około 7-8 mm. Posmaruj je obficie olejem i ułóż na blasze do pieczenia na pergaminie.
  2. Pokrój pomidory w cienkie plasterki i ułóż na wierzchu bakłażany. Ważne jest, aby kubki z pomidorami nie były większe niż kubki z bakłażanem. Najlepiej przechowywać warzywa o tej samej wielkości.
  3. Zetrzyj twardy ser, wymieszaj w misce z posiekaną prasą czosnkową i wystarczającą ilością majonezu.
  4. Na wierzch każdej porcji przekąski nałożyć niewielką łyżkę masy serowej i wygładzić cienką warstwą. Pomocna wskazówka: jeśli chcesz, możesz dodać suszone zioła prowansalskie lub bazylię do sera i majonezu.
  5. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do około 180-190 stopni. Piec bakłażany do miękkości (około 20-30 minut).
  6. Gotową gorącą przystawkę z bakłażana z serem i pomidorami można udekorować świeżymi liśćmi bazylii lub innymi ziołami. Najlepiej podawać przystawkę na ciepło lub podgrzać ją przed podaniem.

Zalecana: