Zepsucie potrawy zawierającej twarożek lub masę twarogową jest prawie niemożliwe. Ale dzieci szczególnie uwielbiają wypieki z twarogu, ponieważ są nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Spróbuj zrobić ciasteczka z twarogiem "Łapy" i zachwyć najmłodszych.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g masy twarogowej z rodzynkami;
- - 300 g mąki;
- - dwa jajka;
- - 100 g margaryny;
- - 80 g cukru;
- - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;
- - sok cytrynowy.
Instrukcje
Krok 1
Ubij dwa jajka do miski, dodaj pół szklanki cukru pudru i ubij trzepaczką do gęstej śmietany. Dodaj 100 gramów margaryny. Aby Twoje wypieki były puszyste i smaczne, najlepiej wybrać najgrubszą margarynę, jaką możesz znaleźć. Jeśli nie lubisz margaryny, możesz zastąpić ją masłem, ale wtedy ciasteczka okażą się bardziej tłuste.
Krok 2
Do miski z margaryną i jajkami dodać masę twarogową i mąkę, wymieszać. Wlej pół łyżeczki sody, zgaszonej w soku z cytryny.
Krok 3
Wyłożyć ciasto na posypaną mąką powierzchnię i rozwałkować wałkiem. Za pomocą foremki wycisnąć kółka w rozwałkowanym cieście. Każde kółko posyp cukrem granulowanym, złóż na pół i pokrój na kilka części.
Krok 4
Umieść foremki do ciastek na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz, aż herbatniki twarogowe się zrumienią. Przed podaniem posyp ciasteczka cukrem pudrem.
