Gospodynie domowe zwracają uwagę na przepis na pyszne ciasto z ziemniaków i grzybów. Poradzi sobie z gotowaniem nawet ten, kto nie umie gotować. Wszystko jest bardzo proste. Za to danie praktycznie nie ma żadnych kosztów. Mąkę, sól, margarynę i ziemniaki znajdziesz w domu każdej gospodyni. Przepis nie jest ścisły, możesz go zmienić samodzielnie.
Czy to jest to konieczne
Wymagane: 1 szklanka kefiru, 100 gr. schłodzona margaryna, 2, 5 szklanek mąki (można mieć trochę więcej), sól, 2-3 ziemniaki, 200 gr. świeże pieczarki, 1 cebula
Instrukcje
Krok 1
Do przygotowania ciasta potrzebne są: 1 szklanka kefiru, 100 gr. schłodzona margaryna, 2,5 szklanki mąki (można mieć trochę więcej), sól.
Krok 2
Ciasto wyrabiamy z tych składników. Wlej kefir do pojemnika, dodaj margarynę, dodaj mąkę, sól i wszystko wymieszaj.
Krok 3
Rozdajemy 2/3 części ciasta w kształcie, wykonujemy zderzaki.
Krok 4
Aby przygotować nadzienie, weź 2-3 ziemniaki, 200 gr. świeże pieczarki, 1 cebula. Wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę.
Krok 5
Rozłóż nadzienie i przykryj pozostałym ciastem (naturalnie rozwałkowanym) na wierzchu. Rozciąć brzegi, nakłuć widelcem na wierzchu, aby ciasto było smaczne i puszyste. Wysyłamy go do piekarnika na 40-45 minut w temperaturze 180 stopni. Piec na złoty kolor.
