Sałatka krabowa z serem i jajkami okazuje się spektakularna, elegancka i piękna. Ten przepis to 18 kulek pysznej sałatki. Paluszki krabowe wciera się w nią na drobnej tarce, lepiej to zrobić, gdy są zamrożone.
Czy to jest to konieczne
- - 2 jajka;
- - 100 gramów sera;
- - majonez lub kwaśna śmietana;
- - 200 gram paluszków krabowych;
- - 1 ząbek czosnku.
Instrukcje
Krok 1
Weź jajka kurze, ugotuj je, po ugotowaniu powinno minąć 10 minut. Zalej wodą do ostygnięcia.
Krok 2
Zetrzyj paluszki krabowe na drobnej tarce (lepiej, jeśli są lekko zamrożone, więc łatwiej będzie je pocierać). Pozostaw jedną, aby udekorować sałatkę. Weź ser i zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 3
Obierz jajka i też zetrzyj. Weź salaterkę, włóż do niej starty ser, mielone jajka i 1/2 paluszków krabowych. Do sałatki dodaj około 3 łyżki kwaśnej śmietany lub majonezu.
Krok 4
Weź czosnek, przeciśnij go przez praskę do czosnku i dodaj do miski sałatkowej. Czosnek sprawi, że sałatka będzie bardziej aromatyczna i pikantna.
Krok 5
Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę. Uformuj miksturę w kulki. Każda piłka powinna mieć rozmiar piłki tenisowej.
Krok 6
Zanurz je w drugiej połowie wiórków krabowych.
Krok 7
W razie potrzeby udekoruj gotowe kulki sałatkowe ziołami i posiekanym paluszkiem krabowym, który pozostał wcześniej. W razie potrzeby można dodać trochę soli.
