To pyszne danie nie pozostawi obojętnym każdemu, kto ma bzika na punkcie pierogów. Zazwyczaj najbardziej zagorzałymi miłośnikami pierogów są mężczyźni, więc to danie będzie dla nich nie lada gratką. Ale nie tylko mężczyźni będą nim zachwyceni, ucieszą się także kobiety z nowego wykonania tradycyjnej potrawy.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g pierogów (sklepowe lub domowe)
- - 500-600 g pieczarek
- - 150 g rosyjskiego sera
- - 2 cebule
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oleju słonecznikowego
- - sól dla smaku
Instrukcje
Krok 1
Gotuj pierogi sklepowe tak, aby były tylko w połowie gotowe. Jeśli są to domowe pierogi, możesz je pominąć od razu po wymodelowaniu.
Krok 2
Pieczarki drobno posiekaj. Na patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę. Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj do niej grzyby i przykryj. Gdy w grzybach zacznie pojawiać się woda, pokrywkę można zdjąć. Po odparowaniu wody podsmażyć grzyby na jasnozłoty kolor.
Krok 3
Knedle wyłożyć na dno garnka, a na wierzch łyżkę grzybów, potem znowu warstwę pierogów i łyżkę grzybów i tak dalej – aż garnek się napełni. Na wierzch każdego garnka wlej starty ser.
Krok 4
Piec pierogi w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Gotowe garnki wyjąć z piekarnika i posypać posiekanym koperkiem. Podawaj na gorąco lub na ciepło. Gdy pierogi są schłodzone, lepiej odgrzać je w kuchence mikrofalowej, zimne nie są tak smaczne.
