Ostra Przyprawa Na Zimę: Najlepsze Przepisy

Spisu treści:

Ostra Przyprawa Na Zimę: Najlepsze Przepisy
Ostra Przyprawa Na Zimę: Najlepsze Przepisy

Wideo: Ostra Przyprawa Na Zimę: Najlepsze Przepisy

Wideo: Ostra Przyprawa Na Zimę: Najlepsze Przepisy
Wideo: Domowa przyprawa warzywko bez konserwantów i sztucznych dodatków / Oddaszfartucha 2024, Marsz
Anonim

Przyprawa pikantna to uniwersalny preparat na zimę. Istnieje wiele różnych przepisów na przyprawy, ale to tylko dar niebios dla miłośników pikantnych przypraw. Pasują do różnych potraw. Stosując przyprawy do pierwszego lub drugiego dania nie tylko poprawisz ich smak, ale również dodasz dużo składników odżywczych.

ostraja-priprava-na – zimu – luchshie – rezeptu –
ostraja-priprava-na – zimu – luchshie – rezeptu –

Instrukcje

Krok 1

- 300 gramów czosnku

- 500 gramów papryki

- 500 gram pomidorów

- dwie duże ostre papryczki

- 30 gram przyprawy „chmiel-suneli”

- sól dla smaku

- 100 gram oleju roślinnego

Aby przygotować ten preparat na zimę, przygotuj warzywa, z których składa się przyprawa. Umyj pomidory i pokrój w małe plasterki. Paprykę umyć, obrać i pokroić. Umyj ostrą paprykę i odetnij szypułkę. Obierz czosnek. Skręć warzywa w maszynce do mięsa, dodaj olej roślinny, chmiel-suneli, sól. Dokładnie wymieszać. Przechowywać w szklanym słoiku pod plastikową pokrywką w lodówce.

Krok 2

- 2 strąki ostrej czerwonej papryki

- 3 duże pomidory

- 3 duże cebule

- 100 gram octu winnego lub jabłkowego

- 100 gramów cukru

- sól, pieprz, goździki do smaku

- 1 łyżeczka suchej musztardy.

Paprykę umyć, obrać i drobno posiekać. Umyj pomidory, sparz, obierz i posiekaj. Kroić cebule. Wszystkie pokrojone warzywa wrzuć do rondla. Dusić na małym ogniu, dodając ocet. Gdy płyn wyparuje, dodaj cukier i przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Złóż przyprawę do wysterylizowanych słoików i zwiń. Jeśli chcesz, aby przyprawa była cieplejsza, dodaj pieprz.

Krok 3

- 400 gramów czosnku

- 20 gramów czerwonej papryki

-20 gramów czarnej ziemi

- 100 gram oleju słonecznikowego

- sól dla smaku

Zagotuj olej słonecznikowy, a następnie ostudź. Dodaj skręcony czosnek, czarną i czerwoną paprykę, sól. Przyprawę przechowywać w szklanym pojemniku, przykrytym szczelną plastikową pokrywką, w lodówce. Zastosowanie tej przyprawy jest uniwersalne. Szczególnie dobry jako dodatek do pierwszego dania.

Zalecana: