Sezon na cukinię trwa w najlepsze, dlaczego więc nie urozmaicić swojej diety i ugotować czegoś pysznego, ciekawego, ale nie trudnego do przygotowania z tego cudownego warzywa? Wszystkie trzy kryteria są spełnione w przypadku ciasta z dynią i mięsem. Ciesz się smakiem tych wypieków.
Czy to jest to konieczne
- - mięso mielone - 300 g;
- - cukinia - 1-2 szt.;
- - cebula - 1 szt.;
- - jajka - 3 szt.;
- - majonez - 3 łyżki;
- - olej roślinny;
- - bułka tarta;
- - Sól;
- - zmielony czarny pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Po wypłukaniu cukinii odetnij skórkę z ich powierzchni. Następnie przekroić na pół i usunąć nasiona. Warzywa pokroić nożem w dość małe kostki. Obierz i drobno posiekaj główkę cebuli.
Krok 2
W odpowiednio głębokiej misce wymieszać przygotowane mięso mielone, posiekaną cebulę i pokrojoną w kostkę cukinię. Dodaj surowe jajka kurze do tej mieszanki z majonezem. Po posoleniu i pieprzeniu powstałą masę mieszamy, aż stanie się jednorodna.
Krok 3
Przygotuj naczynie do pieczenia, w którym zostanie przygotowana przyszła cukinia i ciasto mięsne, czyli ostrożnie posmaruj olejem słonecznikowym i posyp bułką tartą. Następnie umieść w nim masę mięsną i rozłóż tak, aby leżała w równej warstwie.
Krok 4
Po nasmarowaniu powierzchni przyszłej cukinii i placka mięsnego majonezem umieść go w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni. Piecz naczynie przez 40-50 minut, czyli do powstania rumieńca.
Krok 5
Wyjmij gotowe jedzenie z piekarnika. Ciasto z cukinii i mięsa jest gotowe! Możesz dodać do niego dodatkowy smak, jeśli chcesz. Aby to zrobić, posyp go startym serem i wstaw do nagrzanego piekarnika na 3-5 minut.
