Dziś wiele osób uwielbia charakterystyczne danie sieci kawiarni Kroshka-Karotoshka. W rzeczywistości tak pyszne faszerowane ziemniaki można łatwo przygotować w domu.
Czy to jest to konieczne
- - 4 duże ziemniaki;
- - 150 gramów twardego sera;
- - 50 gramów masła;
- - świeże zioła;
- - sól, pieprz czarny.
Instrukcje
Krok 1
Najłatwiejszym sposobem na gotowanie w domu jest okruchy ziemniaczane z serem. Będzie doskonałym dodatkiem do każdego mięsa lub ryby, a także pysznym niezależnym daniem.
Krok 2
Przede wszystkim należy starannie wybrać ziemniaki do tego dania. Musisz wybrać najgładsze i największe bulwy. Ponieważ gospodynie domowe nie przepadają za kupowaniem takich warzyw, nie będzie trudno znaleźć wskazane ziemniaki w żadnym sklepie.
Krok 3
Ziemniaki należy bardzo dokładnie umyć, a następnie lekko osuszyć ręcznikiem papierowym. Wszystkie warzywa należy umieścić na blasze do pieczenia w piekarniku i pozostawić do pieczenia na około 40-50 minut. W takim przypadku ani same bulwy, ani blacha do pieczenia nie muszą być smarowane olejem słonecznikowym.
Krok 4
Gotowość ziemniaka można zrozumieć czubkiem noża, lekko przebijając nim warzywo. Gdy ziemniaki będą miękkie, możesz dodać do nich nadzienie.
Krok 5
Warzywa najlepiej wyjmować z piekarnika pojedynczo, aby nie zdążyły ostygnąć. Każdy ziemniak należy pokroić na 2 części, następnie posypać startym serem, solą, przyprawami i posiekanymi ziołami, dodać kawałek masła i za pomocą łyżeczki zmiksować na puree nie łamiąc skórki. Następnie obie połówki można z powrotem złożyć, a ser można roztopić.
Krok 6
Dlatego konieczne jest dodanie nadzienia do każdego warzywa. Danie należy podawać na gorąco.
