Ciasteczka owsiane to pyszny, zdrowy, dietetyczny deser na herbatę. Zawiera wolne węglowodany i na długo łagodzi głód. A jeśli dodasz do tego rodzynki, orzechy, a nawet kawałki czekolady, otrzymasz bardzo apetyczne słodycze, które nie pozostawią obojętnym ani dorosłym, ani dzieciom.
Czy to jest to konieczne
- - 4-5 ul. l. owsianka
- - 1 jajko
- - 2-3 łyżki stołowe. jogurt lub kwaśna śmietana
- - 50 gram rodzynek
- - 50 gramów orzeszków ziemnych
- - cukier/sól do smaku
Instrukcje
Krok 1
Płatki owsiane można wziąć w całości lub lekko zmielić w młynku do kawy. Również posiekaj prażone pestki orzeszków ziemnych. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie przez 10-15 minut.
Krok 2
Połącz płatki owsiane, posiekane orzeszki ziemne, cukier, sól, jajko i jogurt. Opłucz rodzynki i dodaj do składników. Zagnieść ciasto, które powinno być gęste i przykleić się do łyżki.
Krok 3
Połóż matę silikonową na blasze do pieczenia, posmaruj ją kroplą oleju roślinnego i nałóż na nią małe porcje ciasta łyżką. Uformuj z nich okrągłe ciasteczka. Będzie dobrze, jeśli nie będą całkiem równe.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz w nim ciasteczka przez 20-25 minut. Po określonym czasie wyjmij ciasteczka i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 5
Zaleca się spożywanie schłodzonych ciasteczek. Wtedy będzie chrupiąca i smaczna.
