Ciasto „Dom” Z Ciastek Z Twarogiem

Spisu treści:

Ciasto „Dom” Z Ciastek Z Twarogiem
Ciasto „Dom” Z Ciastek Z Twarogiem

Wideo: Ciasto „Dom” Z Ciastek Z Twarogiem

Wideo: Ciasto „Dom” Z Ciastek Z Twarogiem
Wideo: Chatka baby jagi 🥧bez pieczenia (szybko i łatwo) 2024, Marsz
Anonim

Wspaniałą rzeczą w tym torcie jest to, że można je zrobić zaskakująco szybko, bez pieczenia i jest pyszne.

Ciasto
Ciasto

Czy to jest to konieczne

  • - 12 szt. ciasteczka;
  • - 300 g twarogu;
  • - 150 g cukru;
  • - 10 g żelatyny;
  • - 2 łyżki stołowe. łyżki wody;
  • - 1 łyżka. łyżka kakao;
  • Na krówkę czekoladową:
  • - 1 łyżka. łyżka kakao;
  • - 200 g cukru;
  • - 50 ml mleka;
  • - 20 g masła;

Instrukcje

Krok 1

Przygotuj kremówkę czekoladową: cukier wymieszaj z kakao w proszku, dodaj zmiękczone masło. Następnie dodaj mleko i zagotuj. Gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty, cały czas mieszając, a następnie wyłącz ogień i odstaw do ostygnięcia.

Krok 2

Aby nadzienie było gęste, użyj żelatyny, którą należy rozpuścić w wodzie i pozostawić do spęcznienia na 20 minut. Podgrzej spęcznioną żelatynę do całkowitego rozpuszczenia, bez gotowania.

Połącz twarożek z cukrem, kakao i płynną żelatyną, wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 3

Połóż pomadkę na arkuszu pokrytym pergaminem lub folią spożywczą, wygładź ją cienką warstwą tak, aby było wystarczająco dużo miejsca na ułożenie 12 ciastek, a z jednej strony około 1 cm wolnej przestrzeni.

Wszystkie ciasteczka układamy na brzegach, a na środku – nadzienie twarogowe.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Używając pergaminu lub folii, unosząc zewnętrzne rzędy ciasteczek, połącz je na wierzchu. Użyj pozostałej wolnej przestrzeni z kremówką, aby zamaskować połączenie.

Gotową tortownię wstawiamy na noc do lodówki.

Podczas serwowania pokrój ciasto na trójkąty o pożądanej szerokości.

Zalecana: