Lagman okazuje się bardzo smaczny. W multicookerze danie zachowuje wszystkie przydatne właściwości. Aromat warzyw i mięsa nie pozostawi obojętnym, takie danie jest idealne na obiad.
Czy to jest to konieczne
- - makaron do lagmana 300 g;
- - mięso 800 g;
- - marchewki 2 szt;
- - bułgarska papryka 1 szt.;
- - pomidory 2-3 szt.;
- - cebula 2 szt.;
- - 3-4 ziemniaki;
- - 2-3 ząbki czosnku;
- - pasta pomidorowa 2 łyżki. łyżki;
- - olej roślinny 2 łyżki. łyżki;
- - liść laurowy 1 szt.;
- - przyprawy;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Cebulę i marchew obrać, pokroić w paski. Wlej olej roślinny do miski multicooker, dodaj mięso, cebulę i marchewkę. Gotuj przez 15-20 minut w trybie „Fry”. Mięso wymieszać raz.
Krok 2
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę. Obierz i posiekaj czosnek. Drobno posiekaj pomidory i paprykę.
Krok 3
Do mięsa dodać ziemniaki, pomidory i paprykę. Całość polać pastą pomidorową, dodać sól i przyprawy. Wszystko wymieszaj, zalej wrzątkiem, aby warzywa były całkowicie przykryte. Gotuj przez 1 godzinę w programie Zupa lub Gulasz.
Krok 4
Ugotuj makaron do lagmana zgodnie z instrukcją, wyrzuć do durszlaka. Na talerze włożyć niewielką ilość makaronu, polać sosem mięsnym. Możesz udekorować danie świeżymi ziołami.
