Jeśli pysznie upieczesz udka z kurczaka w piekarniku, otrzymasz wspaniałe danie na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Pałki gotują się wystarczająco szybko, ale jednocześnie okazują się bardzo delikatne i pachnące. Wszyscy miłośnicy kurczaków muszą nauczyć się piec udka w piekarnikach z sosem śmietanowym.
Czy to jest to konieczne
- Udka z kurczaka - 6 szt.;
- Tortilla - 2 szt. (możesz wziąć cienki chleb pita);
- Śmietana - 250 g;
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki ja.;
- Musztarda - 2 łyżki. ja.;
- Pieczarki konserwowe - 150 g;
- pół cytryny;
- Sól - 1/3 łyżeczki
Instrukcje
Krok 1
Weź naczynie do pieczenia, posmaruj je 1 łyżką. l. Oliwa z oliwek.
Krok 2
Ułóż tortille lub chleb pita tak, aby naczynie do pieczenia było całkowicie przykryte. W takim przypadku ważne jest uformowanie boków.
Krok 3
Rozłóż umyte udka kurczaka na wierzchu tortilli (pita).
Krok 4
Odsącz marynatę z grzybów, przełóż grzyby na patelnię z resztą oliwy z oliwek.
Krok 5
Pieczarki gotuj, aż płyn wyparuje, a pieczarki będą złotobrązowe.
Krok 6
Połącz śmietanę, musztardę, sok z cytryny i sól w osobnym pojemniku, wymieszaj składniki.
Krok 7
Dodaj powstały sos do grzybów, wymieszaj.
Krok 8
Rozprowadź równomiernie sos grzybowy na udkach kurczaka. Wyślij naczynie do pieczenia przez 45 minut w 200 ° C.
Krok 9
Gotowe udka z kurczaka można podawać bezpośrednio w naczyniu do pieczenia, po posypaniu naczynia drobno posiekanymi ziołami.
