Bardzo satysfakcjonująca i pyszna sałatka. Dla miłośników marynowanych produktów będzie to wybawienie. Ze względu na swój oryginalny wygląd stanie się ozdobą każdego stołu.
Czy to jest to konieczne
- - ziemniaki 3 szt.;
- - piersi z kurczaka 1 szt.;
- - ogórki kiszone 3 szt.;
- - marchewka koreańska 200 g;
- - ser 100 g;
- - marynowane grzyby;
- - majonez;
- - zielenie do smaku;
- - głęboka miska.
Instrukcje
Krok 1
Piersi z kurczaka gotujemy do miękkości, po zdjęciu z nich skórki. Dopraw solą i pieprzem oraz dodaj liść laurowy. Gotuj przez około 40 minut, odcedź i ostudź.
Krok 2
Ugotuj ziemniaki w skórkach. Lekko ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Najważniejsze, aby nie dopuścić do całkowitego ostygnięcia, w przeciwnym razie będzie wyglądać bardziej jak kostka mydła.
Krok 3
Zetrzyj ser. Schłodzone piersi i ogórki pokroić w drobną kostkę. Wskazane jest również posiekanie koreańskiej marchewki, w przeciwnym razie rozciągnie się i zniszczy kształt sałatki.
Krok 4
Ostatni, twórczy etap. W misce na dole rozłożyć grzyby kapeluszami do dołu, na wierzchu można posypać ziołami, ale to do smaku. Następnie ułóż warstwy ziemniaków, ogórków, piersi, marchewki i sera. Pokryj każdą warstwę majonezem. Pozostaw do namoczenia na kilka godzin.
Krok 5
Ostatnim krokiem jest schludność. Przykryj miskę większym talerzem, weź powstałą strukturę obiema rękami i ostro ją przerzuć. Następnie postukaj w boki miski, aby ułatwić jej wyjmowanie. Podnosimy miskę i podziwiamy wykonaną pracę.
