Jak Zrobić Ciastka 3-warstwowe

Spisu treści:

Jak Zrobić Ciastka 3-warstwowe
Jak Zrobić Ciastka 3-warstwowe

Wideo: Jak Zrobić Ciastka 3-warstwowe

Wideo: Jak Zrobić Ciastka 3-warstwowe
Wideo: PROSTY PRZEPIS NA CIASTO OREO 2024, Może
Anonim

Te ciastka to prawdziwy cud, ponieważ same w procesie przygotowania stają się trójwarstwowe!

Jak zrobić ciastka 3-warstwowe
Jak zrobić ciastka 3-warstwowe

Czy to jest to konieczne

  • - 3 duże jajka w temperaturze pokojowej;
  • - 120 g cukru;
  • - 100 g masła;
  • - 20 ml wody;
  • - 95 g mąki;
  • - 400 ml mleka;
  • - 2 łyżeczki esencja waniliowa.

Instrukcje

Krok 1

Rozdziel jajka w temperaturze pokojowej (wyjmij je około pół godziny przed gotowaniem) na białka i żółtka. Włóż pierwsze do lodówki.

Krok 2

Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub łaźni wodnej i ostudź. Żółtka dokładnie wymieszać z cukrem do rozpuszczenia i 20 ml wody. Dodaj roztopione i schłodzone masło i mieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 3

Stopniowo łączyć masło i masę jajeczną z mąką. Lekko podgrzej mleko (niech będzie letnie) i dodaj do mąki wraz z esencją waniliową.

Krok 4

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Przygotuj jednoczęściową foremkę o średnicy 21 cm.

Krok 5

Ubij białka do uzyskania jędrnych szczytów i wymieszaj z resztą masy. Odstawić na około 2 minuty, a następnie wlać do foremki. Wstawić do piekarnika na 60 minut. Gotowe ciasto ostudzić i pokroić na porcje.

Zalecana: