Jeśli kochasz banany i ten pyszny tropikalny owoc, proponujemy zrobić szybkie i pyszne ciasto bananowe z kremowym sosem.
Czy to jest to konieczne
- - dojrzałe banany (4 szt.);
- - cukier (350 g);
- - mąka (150 g);
- - jajka kurze (4 szt.);
- - wanilia (na czubku noża);
- - krem (300 ml);
- - masło (200 g);
- - proszek do pieczenia (pół łyżki).
Instrukcje
Krok 1
Połącz wanilię z 200 g cukru i ubij tę mieszankę jajkami. Do mieszanki dodaj mąkę z wanilią i 100 g roztopionego masła. Dobrze zagnieść ciasto, odstawić do miski.
Krok 2
Porozmawiajmy teraz o tym, jak zrobić kremowy sos. Aby to zrobić, rozpuść pozostałe masło, dodaj do niego cukier i śmietanę.
Krok 3
Sos gotuj na małym ogniu przez 5 minut, cały czas mieszając.
Krok 4
Banany obrać, pokroić w cienkie krążki (2 - 3 mm).
Krok 5
Wylej sos śmietanowy na dno naczynia do pieczenia, równomiernie rozłóż banany na wierzchu. Wypełnij warstwę bananów ciastem.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 200 °. Pieczemy w nim ciasto, aż będzie w pełni ugotowane. Połóż gotowe ciasto na naczyniu (ciasto musi być odwrócone). Teraz pozostaje udekorować go płatkami kokosowymi i podawać z gorącą herbatą, kakao lub czekoladą.
