Świeży ananas i słodkawy smak sosu teriyaki nadają sałatce niezwykły smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. To danie rozjaśni każde wakacje, dobrze komponuje się z białym półsłodkim winem.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g mięsa wieprzowego bez kości
- - ¼ części całego ananasa
- - 1 średnia marchewka
- - 1 łyżka. l. ocet jabłkowy
- - 1 łyżka. sos sojowy
- - 2 łyżki stołowe. sos Teriyaki
- - 1 łyżeczka startego korzenia imbiru
- - 1 łyżka. olej słonecznikowy
- - główka sałaty
- - 1 ogórek
- - 30 g migdałów
Instrukcje
Krok 1
Najpierw rozmrozić filet wieprzowy, a następnie pokroić w cienkie paski. Następnie wkładamy do filiżanki, dodajemy tam 2 łyżki stołowe. sos teriyaki, wszystko wymieszać i odstawić.
Krok 2
Do dressingu w filiżance wymieszaj ocet, olej słonecznikowy, imbir i sos sojowy i odstaw na bok.
Krok 3
Ananasa pokroić w drobną kostkę.
Krok 4
Ogórka pokroić w grube paski.
Krok 5
Zetrzyj marchewki.
Krok 6
Na patelni rozgrzać 2 łyżki. olej słonecznikowy. Smaż mięso z każdej strony przez 3-5 minut.
Krok 7
Następnie przenosimy go na talerz.
Krok 8
Ręce rozerwij liście sałaty i włóż je do salaterki. Dodajemy tam mięso wieprzowe, ananasa, marchew, ogórek i posiekane migdały.
Krok 9
Dopraw sałatkę i podawaj.
