Chcesz zaimponować swoim gościom oryginalnością? Następnie przygotuj oryginalną i bardzo smaczną przystawkę o nazwie „Kurczak w filiżance”.
Czy to jest to konieczne
- - filet z kurczaka - 200 g;
- - pieczarki - 200 g;
- - ryż - 50 g;
- - cebula - 1 sztuka;
- - koperek;
- - ser - 70 g;
- - masło - 30 g;
- - majonez - 100 g;
- - krem - 70 g;
- - kubki waflowe - 10-12 szt;
- - Sól;
- - pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Włóż ryż do rondla z osoloną wodą i umieść na kuchence. Gotuj do całkowitego ugotowania.
Krok 2
Posiekaj cebulę i pieczarki. Umieść posiekaną cebulę na patelni i podsmaż. Następnie dodaj do niego grzyby i gotuj tę mieszankę, aż cały płyn się wygotuje.
Krok 3
Drobno posiekaj mięso z kurczaka, a następnie dodaj na patelnię do smażonych warzyw. Gotuj mieszaninę, aż kurczak się ugotuje. Następnie dodaj do niego następujące składniki: śmietanę, gotowany ryż, sól i pieprz. Możesz również dodać dowolną przyprawę do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj, aż masa zgęstnieje.
Krok 4
Dodaj posiekany koperek do powstałej masy mięsnej. Dobrze wymieszaj i wyjmij z pieca.
Krok 5
Ser zmiel na drobnej tarce i podziel na 2 części, z których jedną należy połączyć z lekko schłodzoną masą mięsną. Umieść powstałą mieszaninę w miseczkach waflowych. Posyp je pozostałym serem i majonezem.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni i włóż do niego przyszłą przekąskę na około kwadrans. W razie potrzeby udekoruj gotowe danie ziołami. „Kurczak w filiżance” jest gotowy!
