Sam filet z kurczaka jest bardzo delikatny. A jeśli zrobisz również pyszne nadzienie z twarogu i ziół, otrzymasz doskonałe danie główne, które można podać gościom.
Czy to jest to konieczne
- - 4 filety z kurczaka;
- - 200 g twarogu;
- - 100 g zielonej cebuli i koperku;
- - 2 ząbki czosnku;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki warzyw lub masła;
- - 4 łyżki. łyżki mleka;
- - 1/2 łyżeczki kurkumy;
- - bułka tarta, pieprz czarny, sól.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotuj nadzienie. Pokrój warzywa, wymieszaj z twarogiem. Dodaj mleko, kurkumę, zmielony czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 2
Zrób głębokie nacięcie w każdym filecie z kurczaka, aby utworzyć kieszonkę. Nadziewać filety nadzieniem twarogowym.
Krok 3
Każdy filet posmaruj olejem, obtocz w bułce tartej.
Krok 4
Umieść kurczaka w ognioodpornym naczyniu. Piecz przez 20 minut w 200 stopniach, okresowo wylewając na wierzch uwolniony sok. Filet z kurczaka z twarogiem i ziołami gotowy!
