Plamiak to ryba niezwykle zdrowa, ponieważ zawiera wiele witamin. W naszym artykule opowiemy o tym, jak gotować plamiaka w powolnej kuchence z sosem pomidorowym i suszonymi śliwkami. Mimo swojej niezwykłości danie jest łatwe w przygotowaniu.
Czy to jest to konieczne
- - plamiak (1 kg);
- - pomidory (5 szt.);
- - suszone śliwki (100 g);
- - cebula (1 szt.);
- - olej roślinny (2 łyżki stołowe);
- - pasta pomidorowa (5 łyżek stołowych);
- - przyprawa do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Plamiak dokładnie opłucz i pokrój na kilka dużych kawałków.
Krok 2
Wlej wodę do rondla, zagotuj, namocz w nim suszone śliwki i trzymaj jagody w wodzie, aż będą gotowane na parze.
Krok 3
Usuń skórki z pomidorów, odcinając łodygi każdego warzywa.
Krok 4
Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, a następnie włącz ją na 20 minut w trybie pieczenia. Wstępnie obraną i umytą cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć w wolnym naczyniu przez 10 minut.
Krok 5
Do miski wrzuć pomidory i rybę, dopraw solą do smaku, a następnie dodaj przyprawy. Wybierz tryb gaszenia i ustaw czas - 1 godzina.
Krok 6
Wyjmij rybę, cebulę i pomidory, połóż na półmisku, udekoruj śliwkami, ziołami i ćwiartką cytryny.
