Pieczenie rękawów to najlepszy sposób na zachowanie witamin w żywności. Wiele osób kocha ziemniaki, ponieważ są niedrogie i smaczne. Jeśli masz w domu piekarnik, spróbuj upiec ziemniaki z warzywami w rękawie. W ten sposób nie tylko zaoszczędzisz swój czas osobisty, ale także przyniesiesz korzyści całemu ciału.
Czy to jest to konieczne
- - ziemniaki - 8 szt.;
- - marchewki - 1 szt.;
- - cebula - 1 szt.;
- - pomidor - 2 szt.;
- - mielona kolendra - 1 łyżeczka;
- - kurkuma - 1 łyżeczka;
- - suszony koperek - 1 łyżeczka;
- - Sól;
- - mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
- - olej słonecznikowy - 1 łyżka. ja.;
- - rękaw do pieczenia;
- - blacha do pieczenia lub naczynie żaroodporne.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw obierz ziemniaki, cebulę i marchew. Pokrój ziemniaki na 6-8 kawałków w zależności od wielkości bulw. Podziel marchewki na pół i pokrój w słupki. Cebula - w półpierścieniach. Pokrój pomidory w drobną kostkę lub po prostu zetrzyj.
Krok 2
Teraz wszystkie pokrojone warzywa wrzuć do miski i dodaj do nich przyprawy - kurkumę, suszony koperek, kolendrę, czarny pieprz, sól i zalej olejem słonecznikowym. Następnie wszystko dobrze wymieszaj. Pozostaw obrabiany przedmiot trochę namoczyć przez 10 minut, ale na razie włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 180 stopni.
Krok 3
Po upływie 10 minut weź rękaw do pieczenia i złóż do niego ziemniaki i warzywa. Krawędzie zawiązać nitką lub zapiąć klipsami, które czasami są dołączone do rękawa (o ile rękaw nie powinien mocno dociskać jego zawartości - w środku powinno być trochę powietrza). A następnie przenieś obrabiany przedmiot na blachę do pieczenia i wyślij do piekarnika na 1, 5 godziny.
Krok 4
Gdy czas pieczenia dobiegnie końca, ostrożnie otwórz rękaw, aby nie poparzyć się parą, a przygotowane jedzenie przełóż do naczynia (lub innego wygodnego naczynia). Można go podawać natychmiast, w razie potrzeby posypany świeżymi posiekanymi ziołami.
